実は、フルーツより野菜の方が好きです。
野菜なら、ずっと食べ続けられる自信があります。
でも、年々、旬の果物、特に、ぶどうが好きになっています。
40年来の友人がぶどう農園を営んでいて、毎年、おいしいぶどうを送ってくれるということもありますが、ぶどうが進化し続けているということもあると思います。
少し前まで、COCON店主は、ピオーネが最高!と思っておりました。
その前は、巨峰でしたが。
今は、ピオーネとシャインマスカットがしのぎを削っています。
そして、先日、自転車で30分ほどの東京三鷹市のJAでぶどうのミックスパックを入手し、わくわくしながら食べ比べをしてみました。
藤稔(ふじみのり)とクイーンニーナは、初めての品種でしたので、どんな特徴があるのか調べてみました。
藤稔は、甘みの強さと、粒の大きぶどさが特徴の黒ぶどうだそうで、クイーンニーナは赤い色が美しく程よい酸味と甘みがあり、果肉が硬めで日持ちの良いぶどうだそうです。
1粒だけ食べるのであれば、どの種類も甲乙つけがたく美味しいのですが、何粒も続けて食べることを考えると、甘い!よりは、酸味や旨味も楽しめる種類が理想的だと思います。
ピオーネは捨てがたいのですが、初めてのクイーンニーナは(クイーンと名付けられるだけに)繊細な味が楽しめて、皮を剥く際に爪があまり汚れず、ポイントが高いなぁと思いました。
皆様も、ぜひ、新品種にも挑戦なさって、新しいお気に入りを更新してください。